Kysaný salát na sladko
2019-04-05 12:55:00
Kysané potraviny jsou vitamínovou bombou pro naše zdraví. Od pradávna jej používali naše babičky pro zdraví celé rodiny, dobře věděli proč.
Nacházíte se:
Úvodní strana > Recepty > Salát s polníčkem a konopným dresinkem
31.7.2016
Velký salát jím každý den a snažím se proto složení co nejvíce obměňovat. Téměř každý salát čítá nějakou zeleň, lžíci panenského oleje a RAW lahůdkové droždí. Olej přidávám z toho důvodu, že vitamíny A,D, E, K se rozpouští v tucích a také proto, že zdraví prospěšné tuky naše tělo nezbytně potřebuje. Zbytek vždy obměňuji podle dostupných surovin a nálady. Salát s polníčkem patří mezi ty velmi oblíbené. Dnes jsem ho vylepšila konopným dresinkem, který je velice snadný, chuťove neodolatelný a pořádně výživný. Tak ho zkuste, bude Vám určitě chutnat.
Na salát (1 porce) budeme potřebovat:
1/2 hlávky ledového salátu
1/2 papriky
2 velké hrsti polníčku
1 lžíci panenského olivového olej (případně jiného kvalitního oleje)
Na dresink:
3 lžíce loupaného konopného semínka
2 lžíce lahůdkového droždí
1/2 lžičky soli
voda (2-5 lžic dle požadované hustoty).
Postup:
Zeleninu řádně omyjeme a nakrájíme na kousky (kromě polníčku, ten ponecháme celý). Zeleninu promícháme s lžící oleje.
Nyní si připravíme dresink: rozemeleme konopné semínko, smícháme jej s lahůdkovým droždím a solí. Přidáme vodu a promícháme lžící. Tento dresink Vám vydrží v lednici asi 3 dny. Pokud přidáme pouze 1 lžíci vody, dostaneme skvělou pomazánku:-)
Nakonec dresinkem polejeme salát a můžeme podávat.
Dobrou chuť.
2019-04-05 12:55:00
Kysané potraviny jsou vitamínovou bombou pro naše zdraví. Od pradávna jej používali naše babičky pro zdraví celé rodiny, dobře věděli proč.
Pár slov o blogu
Proč vznikl RAWblog? Protože mě baví "nevařit", psát a sdílet. . .
Protože si myslím, že je škoda schovat si v šuplíku jednoduché a chutné RAW či veganské recepty a nepodělit se o ně. V neposlední řadě jsme také na eshopu v sekci receptů trpěli nedostatek prostoru. To vše a mnohem více dalo vzniknout těmto stránkám, které, jak doufám, budou pro Vás inspirací a jednoduchým vodítkem v oblasti živé stravy.
Tvořte, ochutnávejte a milujte živou stravu zrovna jako já. Užívejte si všeho, co nám naše Země dává.
2016 (c) Všechna práva vyhrazena - Živá-strava-obchod.cz